Pytt i panna
Hemmagjord pytt i panna är ju bara så himla mycket godare än den man köper färdig på påse, så här kommer receptet på den!
Recept till 4 pers.
4-5 st stora potatisar
300g kassler
3 st grillkorvar
1 st gul lök
1/2 tsk salt
4 st ägg
rödbetor
Gör så här:
Skala och tärna potatisen, och stek den sedan smör, tills den blir mjuk och gyllenbrun.
Var noga med att röra i potisen ofta, så att den inte bränner fast.
Salta lite grann.
Hacka löken, och skär även korven och kallslern i tärningar.
Häll över den färdigstekta potatisen i en skål.
Fräs sedan lök, korv och kassler tillsammans.
Blanda sedan ner potatisen och låt den få fräsa med en stund så att alltsammans bli genomvarmt.
Häll sedan upp allt i en skål, och servera med stekt ägg och rödbetor!
Recept till 4 pers.
4-5 st stora potatisar
300g kassler
3 st grillkorvar
1 st gul lök
1/2 tsk salt
4 st ägg
rödbetor
Gör så här:
Skala och tärna potatisen, och stek den sedan smör, tills den blir mjuk och gyllenbrun.
Var noga med att röra i potisen ofta, så att den inte bränner fast.
Salta lite grann.
Hacka löken, och skär även korven och kallslern i tärningar.
Häll över den färdigstekta potatisen i en skål.
Fräs sedan lök, korv och kassler tillsammans.
Blanda sedan ner potatisen och låt den få fräsa med en stund så att alltsammans bli genomvarmt.
Häll sedan upp allt i en skål, och servera med stekt ägg och rödbetor!
Kommentarer
Trackback