Det här är faktiskt en av mina favoriträtter för tillfället!
Enkelt och snabbt att tillaga, och så himla gott!

             

Recept till 5-6 pers.

1 kg kycklingfiléer
1 1/2 hönsbuljongtärning
1 dl vatten
4 dl lätt creme fraiche
3 dl matlagningsgrädde
1 1/2 msk kinesisk soya
4 msk mango chutney
1 strimlad purjolök
2-4 msk maizena redning (ljus)


Gör så här:

Strimla kycklingfiléerna, och bryn dem i en stekpanna.
Flytta sedan över den till en gryta.
Häll på vatten, creme fraiche och matlagningsgrädden.
Tillsätt buljongtärning, soya och mango chutney.
Låt puttra under lock i ca 15 min.
Red gärna av med lite maizena för att få lite tjockare konsistens på såsen.
Tillsätt purjolöken och låt den putta med ett par minuter.

Jag tycker att det är himla gott med tagiatelle till, men det passar även jättebra med både ris eller ugnsstekt potatis till annars!